.
.
.
Workshop programma
.
.
.
.
.
Inspirerende kookworkshops waar je zo aan mee kan doen.
Groepsworkshops
Wil je met een eigen groep komen koken, neem dan telefonisch (06-20608449) of per mail (studioroosmarijn@gmail.com) contact met mij op. Dan zal ik een maatwerk voorstel voor je uitwerken. De mogelijkheden zijn zeer divers. Van koken met seizoensproducten tot en met landen thema's.
De minimale groepsgrootte wanneer je komt koken met je eigen groep is 12 personen. Kom je koken en vergaderen, dan kun je wel met een kleiner gezelschap komen.
Individuele workshops
Sinds kort kun je je ook individueel opgeven voor een kookworkshop. Zie hieronder de mogelijkheden. De workshop gaat door bij een minimale groepsgrootte van 10 personen. Anders schuift je deelname door naar de eerstvolgende datum.
We starten met een kopje thee of koffie en een korte kennismaking. De keuken is volledig uitgerust en schorten zijn aanwezig. Na het koken gaan we met z'n allen gezellig aan tafel om van de gerechten te genieten. Na afloop van de workshop ontvang je de recepten in je mailbox. De workshop start om 15.00 uur en duurt tot ca. 20.00 uur.
Thaise kookworkshop
Houd jij ook zo van lekker eten, maar mis je wel eens inspiratie? Inspiratie kun je overal opdoen, bijvoorbeeld op vakantie. Maar dan heb je nog geen recepten. Tijdens de workshop Spice up your life Thais maak je kennis met de Thaise keuken, het gebruik van de kruiden en de werkwijze. Uiteraard kook je heerlijke Thaise gerechten, die je daarna direct in de studio opeet. Na de workshop ontvang je de recepten in je mailbox.
Samen maken we de volgende Thaise gerechten: Laab kai, Springrolls, Chilisaus, Tom ka ka, Panang curry met beef, Pad thai, Som Tam, Sereh mousse met mango.
Deze workshop kost 95,- euro per persoon, inclusief drankjes en btw. De eerstvolgende workshop vindt plaats op: zondag 27 november a.s.
Loopt het water je al in de mond? Meld je aan via onderstaande knop.
.
Indiase kookworkshop
Houd jij ook zo van lekker eten, maar mis je wel eens inspiratie. Inspiratie kun je overal opdoen, bijvoorbeeld op vakantie. Maar dan heb je nog geen recepten. Tijdens de workshop Spice up your life Indiaas, maak je kennis met de Indiase keuken, het gebruik van de kruiden en de werkwijze. Uiteraard kook je heerlijke Indiase gerechten, die je daarna direct in de studio opeet. Na de workshop ontvang je de recepten in je mailbox.
Samen maken we de volgende Indiaase gerechten: Khichdi, Mung beans Daal, aubergine met yoghurt, Bengali egg curry, Paneer in kokossaus, naam, Tandoori cauli fritters en Kardamom dessert.
Deze workshop kost 95,- euro per persoon, inclusief drankjes en btw. De eerstvolgende workshop vindt plaats op: zondag 29 januari 2023.
Loopt het water je al in de mond? Meld je aan via onderstaande knop.
M
Marokkaanse kookworkshop
Houd jij ook zo van lekker eten, maar mis je wel eens inspiratie. Inspiratie kun je overal opdoen, bijvoorbeeld op vakantie. Maar dan heb je nog geen recepten. Tijdens de workshop Spice up your life Marokkaans, maak je kennis met de Marokkaanse keuken, het gebruik van de kruiden en de werkwijze. Uiteraard kook je heerlijke Marokkaanse gerechten, die je daarna direct in de studio opeet. Na de workshop ontvang je de recepten in je mailbox.
Samen maken we de volgende Marokkaanse gerechten: Labnah met dukkah, Hummus, Platbrood, Zaalouk (Pittige aubergine tomatensalade), Bastilla (kippastei), Couscous met geroosterde groenten en Rozen saffraan creme.
Deze workshop kost 95,- per persoon, inclusief drankjes en btw. De eerstvolgende workshop vindt plaats op: zondag 19 februari 2023.
Loopt het water je al in de mond? Meld je aan via onderstaande knop.
Vietnamese kookworkshop
Houd jij ook zo van lekker eten, maar mis je wel eens inspiratie. Inspiratie kun je overal opdoen, bijvoorbeeld op vakantie. Maar dan heb je nog geen recepten. Tijdens de workshop Spice up your life Vietnamees, maak je kennis met de vietnamese keuken, het gebruik van de kruiden en de werkwijze. Uiteraard kook je heerlijke Vietnamese gerechten, die je daarna direct in de studio opeet. Na de workshop ontvang je de recepten in je mailbox.
Samen maken we de volgende Vietnamese gerechten: viskoekjes, Goi cuon, pho met tai, Banh Mi, Banh, Xeo en che.
Deze workshop kost 95,- per persoon, inclusief drankjes en btw. De eerstvolgende workshop vindt plaats op: zondag 26 maart 2023.
Loopt het water je al in de mond? Meld je aan via onderstaande knop.
.
Kook je fit met onze vegetarische kookworkshop
Leer hoe je een voedzame vegetarisch menu van vier gangen samenstelt en kookt.
Je neemt je voor om minder vlees te eten, maar dat betekent niet dat je zonder vlees een voedzame maaltijd op tafel zet. Tijdens de workshop leer je hoe je een gezonde voedzame maaltijd samenstelt. Je weet na afloop waar je op moet letten, welke ingrediënten je kunt gebruiken in het najaar en kook je ter inspiratie heerlijke gerechten waar je thuis verder mee kunt experimenteren.
Samen maken we de volgende vegetarische gerechten: seizoenssalade, seizoenssoep, groente hoofdgerecht en een dessert zonder toegevoegde suikers.
De kosten van deze workshop zijn 95,- euro per persoon, inclusief drankjes en btw. De eerstvolgende workshop vindt plaats op: zondag 5 februari 2023.
Loopt het water je al in de mond? Meld je aan via onderstaande knop.
.
Veganistische kookworkshop
Kennismaking met hoe je een voedzame vegan menu van vier gangen samenstelt en kookt. Je neemt je voor om geen dierlijke producten meer te eten en hoe zet ik dan een voedzame en gevarieerde maaltijd op tafel?
Tijdens deze workshop leer je hoe je een gezonde voedzame maaltijd kunt samenstellen. Na afloop weet je waar je op moet letten, welke seizoensingrediënten je kunt gebruiken en kook je ter inspiratie heerlijke gerechten waarmee je thuis verder kunt experimenteren.
Samen maken we de volgende gerechten: seizoenssalade, seizoenssoep, groente hoofdgerecht en een dessert zonder toegevoegde suikers.
Deze workshop kost 95,- euro per persoon, inclusief drankjes en btw. De eerstvolgende workshop vindt plaats op: zondag 23 april 2023.
Loopt het water je al in de mond? Meld je aan via onderstaande knop.
.
Scandinavische brunch workshop
Leer hoe je een ander soort brunch op tafel zet.
Alle gerechten maak je vers in mijn kookstudio en je krijgt een glas bubbels, fris en een kop koffie.
De Scandinavische brunch duurt van 11:00 uur tot ongeveer 15:00 uur.
Je gaat allerlei lekkere gerechtjes maken zoals: prei kruidensoepje, fruittaartje, sandwich avocado met Hollandse garnalen, frisse salade met zuurdesembrood en zoute boter.
Deze workshop kost 95,- euro per persoon, inclusief drankjes en btw. De eerstvolgende workshop vindt plaats op: zondag 26 maart 2023.
Loopt het water je al in de mond? Meld je aan via onderstaande knop.
.