Image
Image

Studio Roosmarijn maakt van elk besloten event een culinair feestje.


In onze Studio in Bloemendaal kun je terecht voor vergaderingen, kookworkshops, private dining en teamuitjes. In de sfeervolle intieme inrichting zijn alle besloten bijeenkomsten mogelijk. Wij maken al onze gerechten volgens het "natural cooking" principe dat houdt in: vers, biologisch, puur en van onze lokale leveranciers. 

Studio Roosmarijn maakt van elk besloten event een culinair feestje.


In onze Studio in Bloemendaal kun je terecht voor vergaderingen, kookworkshops, private dining en teamuitjes. In de sfeervolle intieme inrichting zijn alle besloten bijeenkomsten mogelijk. Wij maken al onze gerechten volgens het "natural cooking" principe dat houdt in: vers, biologisch, puur en van onze lokale leveranciers. 

In onze Studio in Bloemendaal kun je terecht voor vergaderingen, kookworkshops, private dining en teamuitjes. In de sfeervolle intieme inrichting zijn alle besloten bijeenkomsten mogelijk. Wij maken al onze gerechten volgens het "natural cooking" principe dat houdt in: vers, biologisch, puur en van onze lokale leveranciers. 

Image
Image
Image
Image
Image

Studio Roosmarijn samengevat


  • Weg van kantoor in een inspirerende ruimte voor meetings en/of teamsessies.
  • Unieke combinatie van vergaderen en koken op één lokatie.
  • Tijdens de brainstorm sessies zorgen wij voor een lekker avontuur.
  • Gezellig met de hele familie, vrienden, collega's bijpraten terwijl wij u verwennen met lekkernijen.
  • Wij vermaken groepen met een kookworkshop tot ongeveer 40 personen.
  • Komt u van ver dan zorgen wij voor een overnachting aan de overkant.
  • Weg van kantoor in een inspirerende ruimte voor meetings en/of teamsessies.
  • Unieke combinatie van vergaderen en koken op één lokatie.
  • Tijdens de brainstorm sessies zorgen wij voor een lekker avontuur.
  • Weg van kantoor in een inspirerende ruimte voor meetings en/of teamsessies.
  • Unieke combinatie van vergaderen en koken op één lokatie.
  • Tijdens de brainstorm sessies zorgen wij voor een lekker avontuur.
  • Gezellig met de hele familie, vrienden, collega's bijpraten terwijl wij u verwennen met lekkernijen.
  • Wij vermaken groepen met een kookworkshop tot ongeveer 40 personen.
  • Komt u van ver dan zorgen wij voor een overnachting aan de overkant.
  • Gezellig met de hele familie, vrienden, collega's bijpraten terwijl wij u verwennen met lekkernijen.
  • Wij vermaken groepen met een kookworkshop tot ongeveer 40 personen.
  • Komt u van ver dan zorgen wij voor een overnachting aan de overkant.
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Onze gastvrije Studio in Bloemendaal


Onze gezellige ontmoeting, vergader- en trainingsruimte is volledig geoutilleerd met goede wifi, beamer en whiteboard. Onze lokatie kan volledig en flexibel gebruikt worden dus ook voor andere activiteiten zoals fotosessies. Neem een kijkje op onderstaande video voor een indruk van onze Studio. Wil je de dag uitbreiden met een buitenactiviteit  dan zijn er volop mogelijkheden in de omgeving die wij kunnen organiseren.

Onze gastvrije Studio in Bloemendaal


Onze gezellige ontmoeting, vergader- en trainingsruimte is volledig geoutilleerd met goede wifi, beamer en whiteboard. Onze lokatie kan volledig en flexibel gebruikt worden dus ook voor andere activiteiten zoals fotosessies. Neem een kijkje op onderstaande video voor een indruk van onze Studio. Wil je de dag uitbreiden met een buitenactiviteit  dan zijn er volop mogelijkheden in de omgeving die wij kunnen organiseren.

Onze gezellige ontmoeting, vergader- en trainingsruimte is volledig geoutilleerd met goede wifi, beamer en whiteboard. Onze lokatie kan volledig en flexibel gebruikt worden dus ook voor andere activiteiten zoals fotosessies. Neem een kijkje op onderstaande video voor een indruk van onze Studio. Wil je de dag uitbreiden met een buitenactiviteit  dan zijn er volop mogelijkheden in de omgeving die wij kunnen organiseren.

Diana Roos

Ik ben 16 jaar geleden begonnen met mijn bedrijf Studio Roosmarijn, omdat ik nog steeds een droom heb dat iedereen gezond eet en leeft. Het is mijn passie en enthousiasme om mijn gasten een fantastische ervaring te laten beleven. Met de lessen, voorlichting en workshops breng ik mijn voorliefde voor gezonde, pure en vooral lekkere gerechten over op mijn gasten.

Ik kook, zo lang ik me kan herinneren voor iedereen lekkere en vooral gezonde gerechten. Wij zorgen ervoor dat u het gevoel heeft dat wat u eet gezond, lekker en voedzaam is waardoor u meer energie krijgt.

Met mijn activiteit en unieke locatie in Bloemendaal heb ik een inspirerende plek gevonden om op een geheel andere manier na een verblijf in de studio mijn gasten met veel meer energie te zien vertrekken.   

Image

Diana Roos

Ik ben 16 jaar geleden begonnen met mijn bedrijf Studio Roosmarijn, omdat ik nog steeds een droom heb dat iedereen gezond eet en leeft. Het is mijn passie en enthousiasme om mijn gasten een fantastische ervaring te laten beleven. Met de lessen, voorlichting en workshops breng ik mijn voorliefde voor gezonde, pure en vooral lekkere gerechten over op mijn gasten.

Ik kook, zo lang ik me kan herinneren voor iedereen lekkere en vooral gezonde gerechten. Wij zorgen ervoor dat u het gevoel heeft dat wat u eet gezond, lekker en voedzaam is waardoor u meer energie krijgt.

Met mijn activiteit en unieke locatie in Bloemendaal heb ik een inspirerende plek gevonden om op een geheel andere manier na een verblijf in de studio mijn gasten met veel meer energie te zien vertrekken.   

Ik ben 15 jaar geleden begonnen met mijn bedrijf Studio Roosmarijn, omdat ik nog steeds een droom heb dat iedereen gezond eet en leeft. Het is mijn passie en enthousiasme om mijn gasten een fantastische ervaring te laten beleven. Met de lessen, voorlichting en workshops breng ik mijn voorliefde voor gezonde, pure en vooral lekkere gerechten over op mijn gasten.

Ik kook, zo lang ik me kan herinneren voor iedereen lekkere en vooral gezonde gerechten. Wij zorgen ervoor dat u het gevoel heeft dat wat u eet gezond, lekker en voedzaam is waardoor u meer energie krijgt.

Met mijn activiteit en unieke locatie in Bloemendaal heb ik een inspirerende plek gevonden om op een geheel andere manier na een verblijf in de studio mijn gasten met veel meer energie te zien vertrekken.   

Image

Image
Image
Image
Met je eigen groep koken en/of vergaderen
Wij verwelkomen besloten groepen zakelijk en privé.
Voor groepen vanaf 6 personen kun je terecht bij Studio Roosmarijn voor een combinatie van vergaderen en koken. 
Voor groepen vanaf 12 personen kun je met je eigen groep een besloten kookworkshop boeken. Wil je niet komen koken maar liever alleen vergaderen of een private dinner organiseren neem even contact op om de mogelijkheden te bespreken.
Graag werk ik een voorstel op maat voor je uit. Bij het brede aanbod van kookworkshops kun je voor jouw gezelschap denken aan onder andere thais, vietnamees, indiaas, scandinavisch, spaans, italiaans, midden-Oosten, libanees, high wine en highe tea, maar ook vegetarisch, veganistisch of koken als medicijn. Ik ben bereikbaar op 06-20608449 of info@studioroosmarijn.nl
Voor groepen vanaf 6 personen kun je terecht bij Studio Roosmarijn voor een combinatie van vergaderen en koken. 
Voor groepen vanaf 12 personen kun je met je eigen groep een besloten kookworkshop boeken. Wil je niet komen koken maar liever alleen vergaderen of een private dinner organiseren neem even contact op om de mogelijkheden te bespreken.
Graag werk ik een voorstel op maat voor je uit. Bij het brede aanbod van kookworkshops kun je voor jouw gezelschap denken aan onder andere thais, vietnamees, indiaas, scandinavisch, spaans, italiaans, midden-Oosten, libanees, high wine en highe tea, maar ook vegetarisch, veganistisch of koken als medicijn. Ik ben bereikbaar op 06-20608449 of info@studioroosmarijn.nl
Image
For all foreign companies or expats living in Holland or visiting Holland. We cook together different dishes from different countries. So, the formation of the team is leading for the menu. Knowing where you come from and learning about your habits is a good way to connect.
if you want to know more, call me to discuss the possibilities.
For all foreign companies or expats living in Holland or visiting Holland. We cook together different dishes from different countries. So, the formation of the team is leading for the menu. Knowing where you come from and learning about your habits is a good way to connect.
if you want to know more, call me to discuss the possibilities.
Confirm participation
Image
Cooking to connect
For all foreign companies or expats living in Holland or visiting Holland. We cook together different dishes from different countries. So, the formation of the team is leading for the menu. Knowing where you come from and learning about your habits is a good way to connect.
if you want to know more, call me to discuss the possibilities.
Confirm participation
Image
Wij organiseren naast groep kookworkshops ook waarvoor je je individueel kunt inschrijven. Hieronder vind je een overzicht van alle beschikbare mogelijkheden. 
Na aanmelding houden wij hier rekening mee in onze inkoop en planning, waardoor annuleren of verplaatsen naar een andere datum niet mogelijk is.
Wij organiseren kookworkshops met individuele inschrijving, zie opties.

Na aanmelding is annuleren of verplaatsen naar een andere datum niet mogelijk.

Fit het hele jaar door
Image

Fit zijn betekent voor mij eten dat je energie geeft, zonder gedoe—puur, seizoensgebonden en vol smaak.. Aan maaltijden die niet alleen goed smaken, maar je ook echt goed dóén. Tijdens deze kookworkshop gaan we aan de slag met pure, voedzame gerechten die jouw energie een natuurlijke boost geven. Geen ingewikkelde diëten of superfoods, maar smaakvolle recepten vol seizoensgroenten, gezonde vetten en verrassende combinaties. Eten waar je blij en fit van wordt, en dat je makkelijk zelf kunt maken. Ontdek hoe lekker vitaliteit kan smaken en je weer fit voelt om de uitdagingen van het nieuwe jaar aan te kunnen.. Meldt je aan en geniet van alles wat puur is.

  • Wij begeleiden u in het koken van een viergangen diner inclusief vier drankjes.
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken
  • Deze "Fit het hele jaar door" Kookworkshop gaat door bij minimaal 10 personen.
  • Datum: 29 juli 2026,  17:30-22:00 uur.
  • Euro 100,- per persoon (incl BTW).
Bevestig deelname

Libanese kookworkshop

Image

Het Midden-Oosten staat bekend om zijn rijke cultuur en heerlijke keuken. 

De gerechten zijn een combinatie van kruidigheid, zoetheid en pittigheid,wat een unieke smaakbeleving geeft. Als je eenmaal bent begonnen met deze keuken, is er geen weg meer terug. Tijdens de kookworkshop gaan we experimenteren met deze smaken en daarna kun je met elkaar opeten wat we maken.
Uiteraard ontvang je alle recepten om thuis je ervaring met deze keuken verder uit te breiden.

  • Wij begeleiden u in het koken van al het lekkers van de Libanese keuken inclusief vier drankjes.
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken
  • Deze Libanese kookworkshop gaat door bij minimaal 10 personen.
  • Datum: 16 augustus 2026,  15:00-20:00 uur
  • Euro 100,- per persoon.
Bevestig deelname

ImageImage
Thais koken

Heb je altijd al een keer Thais willen leren koken? Dan is dit je kans.

Ontdek de verrassende smaken van de Thaise keuken en bereid samen een selectie van authentieke gerechten met een eigentijdse twist. Tijdens deze workshop maak je kennis met de perfecte balans tussen zoet, zuur, zout, pittig en romig – dé basis van de Thaise keuken.

We werken met verse kruiden, geurige specerijen, knapperige groenten, kokos, limoen en vis- of vleesspecialiteiten. Natuurlijk zijn veel gerechten ook eenvoudig vegetarisch te bereiden.

We maken onder andere:

  • Tom Yum Goong (pittige garnalensoep)
  • Som Tam (groene papajasalade)
  • Pad Thai
  • Groene curry met kip of groenten
  • Massaman curry
  • Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang)
  • Wij begeleiden u in het koken en u krijgt 2 alcoholische drankjes, 1 frisje en koffie/thee na afloop
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken
  • Datum: 17 augustus 2026,  17:30 - 22:00 uur
  • Euro 100,- per persoon, inclusief 4 drankjes.
Bevestig deelname

Kennismaking met zuurdesembrood bakken
Image

Alle basisprincipes voor het maken en bakken van brood thuis.

Deze cursus is voor alle broodliefhebbers die willen leren hoe ze thuis brood kunnen bakken of hun bakvaardigheden willen verbeteren. In onze bakkerij begeleiden we je bij het maken en bakken van je eigen brood.

Tijdens de drie uur durende workshop leer je stap voor stap het proces: afwegen, mengen, vouwen, vormen, insnijden en bakken. De workshops worden gegeven in kleine groepen van maximaal 8 personen, zodat er voldoende ruimte is voor vragen. Aan het einde van de workshop heb je een solide basis om je eigen brood te bakken.

Je gaat naar huis met:

  • Basisinformatie over zuurdesembrood + recept voor één zuurdesembrood
  • Basiskennis over het maken en bakken van je eigen brood
  • Een gebakken brood + een ongebakken brood om de volgende dag thuis af te bakken
  • Een zuurdesemstarter + uitleg over het onderhouden van een starter
  • Een rijsmandje met doek
  • Een zuurdesemschraper
  • Een stanleymes om je brood te snijden

Een lichte snack en koffie/thee zijn inbegrepen. Tickets zijn niet restitueerbaar en het is helaas niet mogelijk om de workshop te verplaatsen naar een andere datum nadat deze is geboekt en gekocht.

Eerstvolgende mogelijkheid:

  • woensdag 19 augustus 13:00 - 17.00 uur

Kosten 125 euro per persoon. Wilt u met uw eigen groep van 8 personen deelnemen aan een workshop zuurdesembrood bakken? Neem dan contact met ons op via info@studioroosmarijn.nl

Bevestig deelname

Spaanse KookWorkshop.
Image
Onder de warme avondzon van Andalusië, aan een houten tafel tussen de wijngaarden, proefde ik ooit een simpele stoofpot die me voor altijd bijbleef. Geen ingewikkelde recepten, maar pure smaken, bereid met liefde en wat de streek te bieden had. Daar leerde ik de ziel van de Spaanse keuken kennen: rustiek, gul en vol karakter. Tijdens deze kookworkshop gaan we aan de slag met die authentieke smaken. Mediterraan, verrassend eenvoudig en altijd met verse seizoensproducten. Zo ontdek je een kant van Spanje die je niet in een reisgids vindt. Kom je al in de sfeer meldt je dan aan.
  • Wij begeleiden u in het koken van een viergangen diner inclusief vier drankjes.
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken.
  • Deze Spaanse kookworkshop gaat door bij minimaal 10 personen.
  • Datum: 30 augustus 2026,  15:00-20:00 uur.
  • Euro 100,- per persoon.
Bevestig deelname

ImageImage

Let's meet

Over the past months, I've noticed more and more expats joining my open cooking workshops. They come not only to learn new recipes, but also to meet new people and feel more connected.

That inspired me to create a special workshop just for the international community. Together we'll prepare delicious, vegetable-focused dishes inspired by cuisines from around the world, using fresh, seasonal ingredients of the highest quality—just as we always do.

Whether you've just arrived or have been living here for a while, this is a wonderful opportunity to cook, share stories, and make new connections in a relaxed and welcoming atmosphere.

I'd love to cook with you! 

  • Date: 31th of august 2026,  18:00-22:00 hr
  • Euro 100,- per persoon, including 4 drinks.
Joining the Workshop

Kookcursus, bewust koken doe je zo
Image
Leer koken, als je wil weten wat je eet
Doe je mee?
  • In 5 avonden leer je de basis over het samenstellen van een gezonde maaltijd en koken zonder pakjes en zakjes.
  • Euro 425,- per persoon, exclusief de dranken.

Data voor deze cursus zijn:

  • maandag 7 september,
  • maandag 14 september,
  • maandag 28 september,
  • maandag 12 oktober,
  • maandag 26 oktober
Bevestig deelname
Image

Vietnamees koken
Image
Heb je altijd al een keer vietnamees willen koken, dan is hier je kans.
Met alle veelzijdige en inspirerende smaken uit het oosten bereiden we heerlijke vietnamese gerechten met een hedendaagse twist.
Het is een lichte keuken met vis en veel groenten
we maken onder andere:
  • GỎI CUỐN
  • BÁNH QUAI VẠC
  • Bánh Xèo
  • MÌ XÀO TÀU HỦ VÀ RAU CỦ
  • CƠM XÀO BÒ
  • BÁNH CHUỐI NƯỚNG
  • Wij begeleiden u in het koken en u krijgt 2 alcoholische drankjes, 1 frisje en koffie/thee na afloop.
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken.
  • Datum: 16 september 2026,  17:30 - 22:00 uur.
  • Euro 100,- per persoon.
Bevestig deelname
Image

High Tea Workshop
Image

Een high tea is een ontspannen en gevarieerde manier om samen te genieten van kleine, verfijnde gerechten. Tijdens deze middag staat balans centraal: hartig en zoet, licht en vol van smaak, met aandacht voor versheid, presentatie en kwaliteit.

In plaats van zware gerechten draait deze high tea om creativiteit en afwisseling. Er wordt gewerkt met pure ingrediënten, veel aandacht voor detail en een zorgvuldig samengestelde selectie hapjes die perfect passen bij het moment van de dag. Het is een stijl van koken en samenkomen die uitnodigt tot proeven, delen en ontdekken.

Wij begeleiden u tijdens deze high tea en zorgen voor al het lekkers, inclusief vier bijpassende drankjes. Na afloop ontvangt u de recepten, zodat u thuis nog eens kunt nagenieten.

Praktische informatie
– Inclusief alle gerechten en vier non-alcoholische drankjes
– Recepten om mee naar huis te nemen
– Gaat door bij minimaal 10 deelnemers
– Datum: 4 oktober 2026, 13:30-18:00 uur
– Euro 90,- per persoon, inclusief 4 drankjes

Bevestig deelname

Italiaans koken
Image
Wanneer je denkt aan Italië, denk je aan pure smaken, eenvoudige ingrediënten en koken met passie. In onze Italiaanse kookworkshop staan klassieke en regionale gerechten centraal, bereid met verse seizoensproducten, goede olijfolie, kruiden en authentieke basisproducten. We werken met zowel vlees-, vis- als vegetarische gerechten en besteden aandacht aan techniek en balans in smaak. Samen maken we een complete Italiaanse maaltijd, van antipasto tot dolce, en ontdek je waarom de Italiaanse keuken wereldwijd zo geliefd is.
  • Wij begeleiden u in het koken en u krijgt 2 alcoholische drankjes, 1 frisje en koffie/thee na afloop.
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken.
  • Datum: 7 oktober 2026,  17:30 - 22:00 uur.
  • Euro 100,- per persoon.
Bevestig deelname
Image

Indiase KookWorkshop.
Image

Van oudsher eten Indiers een aantal verschillende gerechtjes bij een maaltijd. Op de eettafel verschijnen minimaal een curry, een dal, rijst, een stapeltje chapati’s en soms ook chutney en raita.

Een gevarieerde manier van koken waardoor je ook veel groenten gebruikt. Als je in een restaurant indiaas eet, staan vaak dezelfde zware gerechten op de kaart allemaal bedekt met een lading bruine saus.

Dit is niet de indiaase keuken waar ik warm van wordt, maar als je je er meer in verdiept zie je dat indiaas eten veel meer is dan dat. Bovenal is het creatief, vers, zonder pakjes en zakjes en altijd met veel groenten. Dit sluit helemaal aan bij mijn stijl van koken. Ik hoop dat ik de deelnemers daarmee kan inspireren.

  • Wij begeleiden u in het koken van al het lekkers van de Indiase keuken inclusief vier drankjes.
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken
  • Deze Indiase kookworkshop gaat door bij minimaal 10 personen.
  • Datum: 18 oktober 2026,  15:00-20:00 uur
  • Euro 100,- per persoon (incl BTW)
Bevestig deelname

Image
Herfst KookWorkshop.
Herfst kookworkshop

Als de blaadjes vallen en de avonden langer worden, krijgt koken een warme, gezellige sfeer.
Tijdens onze herfst kookworkshop werken we met de mooiste seizoensproducten van dit moment – denk aan pompoen, paddenstoelen, knolgroenten en kruidige smaken.
We maken onder andere verwarmende soepen, hartige ovengerechten en verrassende herfstige desserts. Doe mee en proef de rijke, troostende smaken van de herfst op je bord.

  • Wij begeleiden u in het koken van een viergangen diner inclusief vier drankjes.
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken
  • Deze Herfst kookworkshop gaat door bij minimaal 10 personen.
  • Datum: 21 oktober 2026,  17:30-22:00 uur
  • Euro 100,- per persoon.
Bevestig deelname
Image
Fit het hele jaar door
Image

Fit zijn betekent voor mij eten dat je energie geeft, zonder gedoe—puur, seizoensgebonden en vol smaak.. Aan maaltijden die niet alleen goed smaken, maar je ook echt goed dóén. Tijdens deze kookworkshop gaan we aan de slag met pure, voedzame gerechten die jouw energie een natuurlijke boost geven. Geen ingewikkelde diëten of superfoods, maar smaakvolle recepten vol seizoensgroenten, gezonde vetten en verrassende combinaties. Eten waar je blij en fit van wordt, en dat je makkelijk zelf kunt maken. Ontdek hoe lekker vitaliteit kan smaken en je weer fit voelt om de uitdagingen van het nieuwe jaar aan te kunnen.. Meldt je aan en geniet van alles wat puur is.

  • Wij begeleiden u in het koken van een viergangen diner inclusief vier drankjes.
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken
  • Deze "Fit het hele jaar door" Kookworkshop gaat door bij minimaal 10 personen.
  • Datum: 29 juli 2026,  17:30-22:00 uur.
  • Euro 100,- per persoon (incl BTW).
Bevestig deelname

Libanese kookworkshop

Het Midden-Oosten staat bekend om zijn rijke cultuur en heerlijke keuken. 

De gerechten zijn een combinatie van kruidigheid, zoetheid en pittigheid,wat een unieke smaakbeleving geeft. Als je eenmaal bent begonnen met deze keuken, is er geen weg meer terug. Tijdens de kookworkshop gaan we experimenteren met deze smaken en daarna kun je met elkaar opeten wat we maken.
Uiteraard ontvang je alle recepten om thuis je ervaring met deze keuken verder uit te breiden.

  • Wij begeleiden u in het koken van al het lekkers van de Libanese keuken inclusief vier drankjes.
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken
  • Deze Libanese kookworkshop gaat door bij minimaal 10 personen.
  • Datum: 16 augustus 2026,  15:00-20:00 uur
  • Euro 100,- per persoon.

Thais koken

Heb je altijd al een keer Thais willen leren koken? Dan is dit je kans.

Ontdek de verrassende smaken van de Thaise keuken en bereid samen een selectie van authentieke gerechten met een eigentijdse twist. Tijdens deze workshop maak je kennis met de perfecte balans tussen zoet, zuur, zout, pittig en romig – dé basis van de Thaise keuken.

We werken met verse kruiden, geurige specerijen, knapperige groenten, kokos, limoen en vis- of vleesspecialiteiten. Natuurlijk zijn veel gerechten ook eenvoudig vegetarisch te bereiden.

We maken onder andere:

  • Tom Yum Goong (pittige garnalensoep)
  • Som Tam (groene papajasalade)
  • Pad Thai
  • Groene curry met kip of groenten
  • Massaman curry
  • Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang)
  • Wij begeleiden u in het koken en u krijgt 2 alcoholische drankjes, 1 frisje en koffie/thee na afloop
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken
  • Datum: 17 augustus 2026,  17:30 - 22:00 uur
  • Euro 100,- per persoon, inclusief 4 drankjes.

Kennismaking met zuurdesembrood bakken

Alle basisprincipes voor het maken en bakken van brood thuis.

Deze cursus is voor alle broodliefhebbers die willen leren hoe ze thuis brood kunnen bakken of hun bakvaardigheden willen verbeteren. In onze bakkerij begeleiden we je bij het maken en bakken van je eigen brood.

Tijdens de drie uur durende workshop leer je stap voor stap het proces: afwegen, mengen, vouwen, vormen, insnijden en bakken. De workshops worden gegeven in kleine groepen van maximaal 8 personen, zodat er voldoende ruimte is voor vragen. Aan het einde van de workshop heb je een solide basis om je eigen brood te bakken.

Je gaat naar huis met:

  • Basisinformatie over zuurdesembrood + recept voor één zuurdesembrood
  • Basiskennis over het maken en bakken van je eigen brood
  • Een gebakken brood + een ongebakken brood om de volgende dag thuis af te bakken
  • Een zuurdesemstarter + uitleg over het onderhouden van een starter
  • Een rijsmandje met doek
  • Een zuurdesemschraper
  • Een stanleymes om je brood te snijden

Een lichte snack en koffie/thee zijn inbegrepen. Tickets zijn niet restitueerbaar en het is helaas niet mogelijk om de workshop te verplaatsen naar een andere datum nadat deze is geboekt en gekocht.

Eerstvolgende mogelijkheid:

  • woensdag 19 augustus 13:00 - 17.00 uur

Kosten 125 euro per persoon. Wilt u met uw eigen groep van 8 personen deelnemen aan een workshop zuurdesembrood bakken? Neem dan contact met ons op via info@studioroosmarijn.nl


Spaanse Kook Workshop.

Onder de warme avondzon van Andalusië, aan een houten tafel tussen de wijngaarden, proefde ik ooit een simpele stoofpot die me voor altijd bijbleef. Geen ingewikkelde recepten, maar pure smaken, bereid met liefde en wat de streek te bieden had. Daar leerde ik de ziel van de Spaanse keuken kennen: rustiek, gul en vol karakter. Tijdens deze kookworkshop gaan we aan de slag met die authentieke smaken. Mediterraan, verrassend eenvoudig en altijd met verse seizoensproducten. Zo ontdek je een kant van Spanje die je niet in een reisgids vindt. Kom je al in de sfeer meldt je dan aan.

  • Wij begeleiden u in het koken van een viergangen diner inclusief vier drankjes.
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken
  • Deze Spaanse kookworkshop gaat door bij minimaal 10 personen.
  • Datum: 30 augustus 2026,  15:00-20:00 uur.
  • Euro 100,- per persoon, inclusief 4 drankjes.

Let's meet

Over the past months, I've noticed more and more expats joining my open cooking workshops. They come not only to learn new recipes, but also to meet new people and feel more connected.

That inspired me to create a special workshop just for the international community. Together we'll prepare delicious, vegetable-focused dishes inspired by cuisines from around the world, using fresh, seasonal ingredients of the highest quality—just as we always do.

Whether you've just arrived or have been living here for a while, this is a wonderful opportunity to cook, share stories, and make new connections in a relaxed and welcoming atmosphere.

I'd love to cook with you! 

  • Date: 31th of august 2026,  18:00-22:00 hr
  • Euro 100,- per persoon, including 4 drinks.

ImageImage
Kookcursus, bewust koken doe je zo
Leer koken, als je wil weten wat je eet
Doe je mee?
  • In 5 avonden leer je de basis over het samenstellen van een gezonde maaltijd en koken zonder pakjes en zakjes.
  • Euro 425,- per persoon, exclusief de dranken.

Data voor deze cursus zijn:

  • maandag 7 september,
  • maandag 14 september,
  • maandag 28 september,
  • maandag 12 oktober,
  • maandag 26 oktober

Vietnamees koken
Heb je altijd al een keer vietnamees willen koken, dan is hier je kans.
Met alle veelzijdige en inspirerende smaken uit het oosten bereiden we heerlijke vietnamese gerechten met een hedendaagse twist.
Het is een lichte keuken met vis en veel groenten
we maken onder andere:
  • GỎI CUỐN
  • BÁNH QUAI VẠC
  • Bánh Xèo
  • MÌ XÀO TÀU HỦ VÀ RAU CỦ
  • CƠM XÀO BÒ
  • BÁNH CHUỐI NƯỚNG
  • Wij begeleiden u in het koken en u krijgt 2 alcoholische drankjes, 1 frisje en koffie/thee na afloop
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken
  • Datum: 16 september 2026,  18:00 - 22:00 uur
  • Euro 100,- per persoon, inclusief 4 drankjes.

High Tea Workshop

Een high tea is een ontspannen en gevarieerde manier om samen te genieten van kleine, verfijnde gerechten. Tijdens deze middag staat balans centraal: hartig en zoet, licht en vol van smaak, met aandacht voor versheid, presentatie en kwaliteit.

In plaats van zware gerechten draait deze high tea om creativiteit en afwisseling. Er wordt gewerkt met pure ingrediënten, veel aandacht voor detail en een zorgvuldig samengestelde selectie hapjes die perfect passen bij het moment van de dag. Het is een stijl van koken en samenkomen die uitnodigt tot proeven, delen en ontdekken.

Wij begeleiden u tijdens deze high tea en zorgen voor al het lekkers, inclusief vier bijpassende drankjes. Na afloop ontvangt u de recepten, zodat u thuis nog eens kunt nagenieten.

Praktische informatie
– Inclusief alle gerechten en vier non-alcoholische drankjes
– Recepten om mee naar huis te nemen
– Gaat door bij minimaal 10 deelnemers
– Datum: 4 oktober 2026, 13:30-18:00 uur
– Euro 90,- per persoon, inclusief 4 drankjes


Italiaanse Kookworkshop
Wanneer je denkt aan Italië, denk je aan pure smaken, eenvoudige ingrediënten en koken met passie. In onze Italiaanse kookworkshop staan klassieke en regionale gerechten centraal, bereid met verse seizoensproducten, goede olijfolie, kruiden en authentieke basisproducten. We werken met zowel vlees-, vis- als vegetarische gerechten en besteden aandacht aan techniek en balans in smaak. Samen maken we een complete Italiaanse maaltijd, van antipasto tot dolce, en ontdek je waarom de Italiaanse keuken wereldwijd zo geliefd is.
  • Wij begeleiden u in het koken en u krijgt 2 alcoholische drankjes, 1 frisje en koffie/thee na afloop
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken
  • Datum: 7 oktober 2026,  17:30 - 22:00 uur
  • Euro 100,- per persoon, inclusief 4 drankjes.

Indiase Kookworkshop.

Van oudsher eten Indiers een aantal verschillende gerechtjes bij een maaltijd. Op de eettafel verschijnen minimaal een curry, een dal, rijst, een stapeltje chapati’s en soms ook chutney en raita.

Een gevarieerde manier van koken waardoor je ook veel groenten gebruikt. Als je in een restaurant indiaas eet, staan vaak dezelfde zware gerechten op de kaart allemaal bedekt met een lading bruine saus.

Dit is niet de indiaase keuken waar ik warm van wordt, maar als je je er meer in verdiept zie je dat indiaas eten veel meer is dan dat. Bovenal is het creatief, vers, zonder pakjes en zakjes en altijd met veel groenten. Dit sluit helemaal aan bij mijn stijl van koken. Ik hoop dat ik de deelnemers daarmee kan inspireren.

  • Wij begeleiden u in het koken van al het lekkers van de Indiase keuken inclusief vier drankjes.
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken
  • Deze Indiase kookworkshop gaat door bij minimaal 10 personen.
  • Datum: 18 oktober 2026,  15:00-20:00 uur
  • Euro 100,- per persoon (incl BTW)

Image
Herfst KookWorkshop.
Herfst kookworkshop

Als de blaadjes vallen en de avonden langer worden, krijgt koken een warme, gezellige sfeer.
Tijdens onze herfst kookworkshop werken we met de mooiste seizoensproducten van dit moment – denk aan pompoen, paddenstoelen, knolgroenten en kruidige smaken.
We maken onder andere verwarmende soepen, hartige ovengerechten en verrassende herfstige desserts. Doe mee en proef de rijke, troostende smaken van de herfst op je bord.

  • Wij begeleiden u in het koken van een viergangen diner inclusief vier drankjes.
  • U krijgt de recepten zodat u die thuis kan gebruiken
  • Deze Herfst kookworkshop gaat door bij minimaal 10 personen.
  • Datum: 21 oktober 2026,  17:30-22:00 uur
  • Euro 100,- per persoon.
Bevestig deelname


Image

Een cadeaubon voor een culinaire Studio Roosmarijn-kookworkshop is altijd een geweldig cadeau, voor zowel hem als haar. Je kunt ‘m geven bij elke gelegenheid – denk aan Moederdag, Vaderdag, een verjaardag of zomaar, om iemand in het zonnetje te zetten. Door op de onderstaande knop te klikken kan je eenvoudig alle gegevens invullen waarna je de cadeaubon met een unieke code snel in je mailbox ontvangt. Veel plezier met het geven van deze smaakvolle beleving!

Kun je mij een cadeaubon sturen
Image

Een cadeaubon voor een culinaire Studio Roosmarijn-kookworkshop is altijd een geweldig cadeau, voor zowel hem als haar. Je kunt ‘m geven bij elke gelegenheid – denk aan Moederdag, Vaderdag, een verjaardag of zomaar, om iemand in het zonnetje te zetten. Door op de onderstaande knop te klikken kan je eenvoudig alle gegevens invullen waarna je de cadeaubon met een unieke code snel in je mailbox ontvangt. Veel plezier met het geven van deze smaakvolle beleving!

Kun je mij een cadeaubon sturen
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Wat onze gasten zeggen

Image
Image
Image

Image

Wij hebben het super naar ons zin gehad tijdens onze tweedaagse meeting in de kookstudio. Collega’s waren onder de indruk van alle heerlijkheden die Diana heeft gemaakt. Er was een goede sfeer op een prima locatie met een superleuke, lieve en zeer vriendelijke gastvrouw. Ontzettend bedankt Diana!

Marjon Kramer-Snel
Image
Erg leuke lunch kookworkshop gehad met 17 man. Diana is ene erg fijne gastvrouw, de gerechten waren qua ambitie goed afgestemd, uitdagend genoeg voor een ochtendprogramma maar zonder dat het stress oplevert, en het resultaat was erg lekker. Fijne gelegenheid met mooie ruime keuken met goede spullen, echt een hele fijne dag gehad!
Job Moerman
Image
Erg leuke locatie voor teamvergaderingen en kookworkshop. Met een café om de hoek en een hotel om te slapen is dit perfect. Kan het zeker aanbevelen.
Henk de Rooij
Image
Fantastische middag met training en kookworkshop gehad met ons teams. Perfect verzorgd door Diana op een prachtige locatie. Echt een aanrader.
Niels Westerhof
Image
Image